PRIX ET COMMANDE PAR KG

Le Tomahawk Steak est en réalité un Ribeye Steak, découpé dans l’avant du dos du bœuf et caractérisé par son os extra-long. Ce morceau unique est également appelé Rib Steak Bone In ou Prime Rib Bone In. Il doit son nom à sa ressemblance avec les célèbres haches amérindiennes, les Tomahawks.

Le Tomahawk n’est pas seulement impressionnant sur un barbecue, il offre aussi une généreuse portion de Ribeye, pesant entre 1 et 1,8 kg. Son os allongé n’est pas seulement pratique pour le retourner, mais il renforce aussi l’arôme intense de la viande située à proximité.

Pour moi, c’est tout simplement le meilleur des Bone-In-Cuts.

Durée de conservation frais : 14 jours · Durée de conservation surgelé : 365 jours